晋江市领导检查进口冷链食品疫情防控工作


发布时间:2021-03-27 15:21 作者:昂康

全流程监管台账式管理切实把好安全关

晋江市领导检查进口冷链食品疫情防控工作

昨日,泉州市委常委、晋江市委书记刘文儒,晋江市市长张文贤分别带队检查进口冷链食品疫情防控工作,要求建立严格的监管体系,切实把好进口冷链食品安全关。

“有没有建立货物出入台账?”“消毒流程是怎样的?”来到罗山街道清华食品冷藏公司,刘文儒详细了解企业日常管理及疫情防控有关工作,就检查中发现的问题进行指导。

晋江市领导检查进口冷链食品疫情防控工作

刘文儒强调,进口冷链食品疫情防疫工作是“外防输入”的重点之一,社会各界高度关注,也是疫情防控工作新出现的难点和焦点。要督促企业按照疫情防控常态化的要求,严格落实戴口罩、消杀等防护措施,筑牢安全防线,确保疫情防控工作落到实处。

当天,刘文儒还检查了SM沃尔玛超市、帝霖食品冻库、力诚食品公司等,了解进口冷链食品出入库防控措施、追溯管理,以及从业人员健康管理等工作。

刘文儒强调,各有关部门要盯紧进口冷链食品疫情防控的薄弱环节,强化措施、明确分工、加强协作,逐个冷库检查、逐个环节过细,切实抓好进口冷链食品各环节管控工作;要严格规范流程,建立进口冷链食品入库、储藏、运输、销售全链条、可追溯的监管体系,实行“台账式”管理;要压实企业主体责任,建立细之又细、严之又严的从业人员安全管理规范,督促落实内部消毒流程,加强人员防护,做好核酸检测、人员信息登记等工作,人、物同防;要确保入库货品“四证”齐全,切实把好进口冷链食品安全关。

当天,张文贤前往晋江市正港冷链物流公司、安海镇美天食品公司、梅岭综合市场、池店镇华洲清华水产品店等地,详细检查冷链食品出入库防控措施、产品运输储存、从业人员防护等情况。

张文贤表示,各级各部门要深刻认识疫情防控的长期性、复杂性和艰巨性,扎实做好进口冷链食品的疫情防控工作;要全面落实索证索票和进货查验制度,建立进货台账和批发销售台账,凡不能提供“四证”的,一律不得采购、入库、销售、使用;要建立全流程、可追溯的冷链进口食品监管体系,最大限度阻断进口冷链食品疫情传播风险;要督促冷链食品经营单位落实主体责任,加强人员、车辆进出管理和健康监测,完善消杀设施配置及相关标识提醒,从严从实从细抓好常态化疫情防控工作。

晋江市领导检查进口冷链食品疫情防控工作

晋江市领导张汉杰参加检查。

冷链 食品 疫情

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